Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de El pescado, atún, fresco, rojo, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	68.09 g	68.09%
La energía (calorías)	144 kcal
Energía (julios)	602 kJ
Proteína	23.33 g	23.33%
lípido total (grasa)	4.9 g	4.9%
Ceniza	1.18 g	1.18%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	8 mg	0.01%
Hierro, Fe	1.02 mg
El magnesio, Mg	50 mg	0.05%
El fósforo, P	254 mg	0.25%
Potasio, K	252 mg	0.25%
Sodio, Na	39 mg	0.04%
Zinc, Zn	0.6 mg
Cobre, Cu	0.086 mg
El manganeso, Mn	0.015 mg
El selenio, Se	36.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.241 mg
Riboflavina	0.251 mg
La niacina	8.654 mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.054 mg
La vitamina B-6	0.455 mg
El folato, el total de	2 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	2 µg
El folato, DFE	2 µg
La colina, el total de	65 mg	0.06%
Vitamina B12	9.43 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	655 µg
retinol	655 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	2183 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	5.7 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	5.7 µg
Vitamina D	227 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.257 g	1.26%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.139 g	0.14%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.81 g	0.81%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.307 g	0.31%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.6 g	1.6%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.162 g	0.16%
18: 1 indiferenciada	0.924 g	0.92%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.277 g	0.28%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.237 g	0.24%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.433 g	1.43%
18: 2 indiferenciada	0.053 g	0.05%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.039 g	0.04%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.043 g	0.04%
20: 5 n-3 (EPA)	0.283 g	0.28%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.125 g	0.12%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.89 g	0.89%
Colesterol	38 mg	0.04%
triptófano	0.261 g	0.26%
treonina	1.023 g	1.02%
isoleucina	1.075 g	1.08%
leucina	1.896 g	1.90%
lisina	2.142 g	2.14%
metionina	0.69 g	0.69%
cistina	0.25 g	0.25%
fenilalanina	0.911 g	0.91%
tirosina	0.787 g	0.79%
valina	1.202 g	1.20%
arginina	1.396 g	1.40%
histidina	0.687 g	0.69%
alanina	1.411 g	1.41%
Ácido aspártico	2.388 g	2.39%
Ácido glutamico	3.482 g	3.48%
glicina	1.12 g	1.12%
prolina	0.825 g	0.82%
serina	0.952 g	0.95%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg